Skořicové preclíky

A protože je před vánoci, nabízím jeden vyzkoušený recept na SKOŘICOVÉ PRECLÍKY

250 g hl. mouky promícháme 2 lžičkami prášku do pečiva, přidáme 1-2 lžičky skořice, 50g cukru, 125 g másla, 1 žloutek a 3 lžíce kysané smetany.

Těsto zpracujeme a necháme alespoň půl hodiny v chladu.

Tvarujeme preclíky, potřeme bílkem a sypeme krystalovým cukrem.

Na máslem potřeném plechu upečeme dorůžova.